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"La libertà è un colpo di tacco" nella nuova sede Arci "Samarcanda"

"La libertà è un colpo di tacco" nella nuova sede Arci "Samarcanda"

di Giusi Mauro - Se pur non si tratta di una prima uscita, la scelta di Arci Reggio Calabria, di inaugurare la nuova sede: “Samarcanda”, li dove una volta vi era l’ex bowling del re...

Taurianova, le riflessioni del commissario UDC, Salvatore Leva

Taurianova, le riflessioni del commissario UDC, Salvatore Leva

Il commissario della locale sezione Udc di Taurianova, Salvatore Leva afferma: appresa la notizia tramite stampa delle dimissioni rassegnate dal vicesindaco Carmela Patrizio credo che sia doveroso che vadano fatte alcune considerazioni da parte da...

Disperso nel Parco d'Aspromonte: ritrovato a Pietra Cappa dagli operai di Calabria Verde

Disperso nel Parco d'Aspromonte: ritrovato a Pietra Cappa dagli operai di Calabria Verde

Reggio Calabria. Il 18 gennaio, nell’ambito di un servizio di controllo straordinario del territorio coordinato del Reparto Carabinieri Parco Nazionale d’Aspromonte di Reggio Calabria, i militari delle Stazioni Parco di Gerace e di San Luca,...

Le congratulazioni di Giovanna Campolo per la nuova nomina di Mattia Emanuele

Le congratulazioni di Giovanna Campolo per la nuova nomina di Mattia Emanuele

"Mi congratulo con l'amico Mattia Emanuele per la nomina a Garante metropolitano per l'infanzia e l'adolescenza della città di Reggio Calabria ricevuta dal sindaco Giuseppe Falcomatà. Si tratta di un incarico di alta responsabilità che...

Rosi Perrone: bene l’incontro con Confindustria, ora si punti al rilancio della Zes

Rosi Perrone: bene l’incontro con Confindustria, ora si punti al rilancio della Zes

La presenza del presidente nazionale degli industriali a Reggio Calabria è un buon segnale, soprattutto in questa fase travagliata per il governo regionale e per la Città Metropolitana. Apprezzando in toto le parole di Vincenzo...

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Reggio Calabria. Lunedì 19 novembre sarà ospite presso gli studi della trasmissione Geo&Geo su Rai 3, condotta da Sveva Sagramola e Emanuele Biggi, il noto professionista reggino, tecnologo alimentare, Antonio Paolillo. Durante la storica e seguitissima trasmissione dell'emittente Rai si affronterà il tema del comparto ittico e nello specifico ...
Si esprimerà a breve l'EFSA in merito all'entrata nel mercato europeo di insetti per il consumo umano, per alcuni di questi i pareri definitivi non saranno, però, pronti prima di fine anno o a inizio 2019. Non solo grilli e locuste, quindi, ma l'olio a base di trans-cannabidiolo, derivato dalla cannabis sativa, e il fonio, antico cereale senza glut...
Lo Street Food, visti anche i talk show televisivi, ha assunto negli ultimi tempi un interesse crescente tra i consumatori tant'è che nel 2017 ben 35 milioni di italiani hanno usufruito di tale tipologia di ristorazione. Dobbiamo tenere in stretta considerazione, oggi, che Lo Street Food non è solo un fenomeno di moda, legato a particolari eventi r...
In un contesto più generale della società italiana un notevole cambiamento si è osservato nelle abitudini alimentari degli italiani, lo stile alimentare della popolazione, infatti, si è evoluto rapidamente verso nuove forme e nuovi modelli anche di notevole complessità. Negli ultimi decenni è aumentato il consumo dei pasti fuori casa ormai attestat...

Esce il nuovo libro di Antonio Paolillo: "Buono o necessario?"

Pubblicato in CULTURA
Mercoledì, 13 Giugno 2018 17:12
E' stato pubblicato il nuovo libro di Antonio Paolillo Tecnologo Alimentare dal titolo "Buono o necessario?" Il testo, se pur nella sua semplicità narrativa, vuole proiettare il lettore attraverso un viaggio nella storia che ha come protagonista il cibo. Dalle caverne ai nostri giorni gli alimenti hanno deciso la vita e la morte degli esseri umani ...
Si svolgerà presso il Dipartimento di Agraria dell'Università "Mediterranea" di Reggio Calabria venerdì 18 maggio ore 11:00 un interessante incontro dal titolo "Alimentazione e prevenzione tumorale". IL convegno organizzato da ASEP, PAU, ARCO, dopo i saluti istituzionali del Magnifico Rettore Pasquale Catanoso, del Prof. Giuseppe Zimbalatti Diretto...

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Redazione Ideocoop a r.l.