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Reggio Calabria. Rosso Goji. Le ormai famose bacche, i frutti tibetani dela longevità, sono conosciute, apprezzate e usate da molti italiani. Dalla forma di un pomodorino allungato il Goji, proveniente dagli altopiani asiatici di Tibet, Cina e Mongolia, contiene Vitamina A e C, tutte le vitamine del gruppo B, 18 aminoacidi e molti sali minerali. Su...
Reggio Calabria. I semi di sesamo, poco considerati nella nostra dieta quotidiana, sono invece una fonte preziosa di elementi nutritivi come magnesio, ferro, fosforo. La pianta dei semi di sesamo si ritiene possa essere una delle coltivazioni piu’ antiche al mondo. I semi contengono un alto contenuto di proteine (18%), carboidrati (20%) e grassi (5...
Reggio Calabria. Nella settimana dedicata alla prevenzione delle patologie legate alla tiroide, l'endocrinologo Domenico Tromba si sofferma sull'importanza dei controlli e consiglia l'utilizzo del sale iodato nella nostra alimentazione per garantire il benessere della ghiandola tiroidea.  ...

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