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Reggio Calabria. I semi di sesamo, poco considerati nella nostra dieta quotidiana, sono invece una fonte preziosa di elementi nutritivi come magnesio, ferro, fosforo. La pianta dei semi di sesamo si ritiene possa essere una delle coltivazioni piu’ antiche al mondo. I semi contengono un alto contenuto di proteine (18%), carboidrati (20%) e grassi (5...

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