Presentati i risultati della campagna pro hospice "Seconda stella a destra"

Giorno 14 Ottobre 2019 rappresenta il punto di arrivo di una campagna estiva che ha raggruppato tanti apparati istituzionali e associativi della città a titolo gratuito e spinti solo da un amore verso...

Callipo porta il lavoro in carcere: 7 detenuti assunti a Vibo Valentia

E’ partito anche quest’anno l’importante progetto che Callipo, azienda calabrese con una storia di 106 anni nelle conserve ittiche di qualità, realizza con la casa circondariale di Vibo Valentia e che...

Avo, una storia di amore e gratuità lunga oltre trent’anni. Al via il corso gratuito per aspiranti volontari ospedalieri

L’associazione Volontari Ospedalieri Avo, attiva a Reggio Calabria dal 1987, rilancia la sua proposta di impegno civile e sociale da profondere nel luogo deputato alle cure del territorio, ossia il Gr...

Il più grande Pasticcere Sebastiano Caridi apre a Bologna

Il cibo incontra l'arte: succede a Bologna, a Palazzo Fava in via Manzoni 2, quando all'interno del Palazzo delle Esposizioni aprirà il nuovo locale di Sebastiano Caridi. L'inaugurazione in anteprima...

Il Kiwanis Club Juppiter Reggio Calabria dona tremila euro all'Hospice

Il Kiwanis Club Juppiter Reggio Calabria, presieduto da Angela Latella, ha conferito all'Hospice "Via delle Stelle" una donazione di tremila euro, frutto dell'attività di service svolta nell'anno soci...

La solidarietà di Atam e Accademia del Tempo Libero per l'Hospice: consegnato un assegno da sei mila euro

Mercoledì 9 ottobre si è tenuto l’evento conclusivo di “ATAM for Hospice” presso il Terminal Bus di Largo Botteghelle. L’Iniziativa avviatasi lo scorso 16 settembre con il concerto organizzato da ATAM...

A Reggio il congresso nazionale della Società Italiana di Reumatologia

Due giornate dedicate alla reumatologia, 11 e 12 ottobre, con interessanti tematiche che spazieranno dalla diagnosi alla terapia. Su questi argomenti, la Società Italiana di Reumatologia, ha incentrat...

La Calabria che piace, muove i primi passi la rete di imprese nelle eccellenze dell'enogastronomia

Muove i primi passi “La Calabria che piace” una rete di imprese calabrese nata nella locride che raggruppa nove realtà imprenditoriali, attive nel settore dell’enogastronomia d’eccellenza. Capofila de...

Prevenzione del cancro al seno: a Reggio Calabria il Castello Aragonese si illumina di rosa

L’assessore alle politiche sociali del comune di Reggio Calabria Lucia Anita Nucera, l’assessore alla Valorizzazione del Patrimonio Culturale Irene Calabrò e il delegato alla Sanità Valerio Misefari i...

Diabete, presentato il progetto "Viaggio in Zuccherolandia"

In occasione della giornata nazionale del diabete, presso la sala “G. Levato” del Palazzo del Consiglio Regionale della Calabria, è stato presentato il progetto pilota “Viaggio in Zuccherolandia”.Obie...

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Nel mese di Gennaio, l'Associazione Gelatieri Italiani, in occasione della 39ma edizione del Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali di Rimini, ha organizzato il concorso "L'eccellenza delle torte gelato" giunto alla sua 4° edizione.
Il concorso, conclusosi lunedì 22 gennaio, ha visto posizionarsi al V° posto la Gelateria Boccaccio di Villa San Giovanni, che ha presentato la sua interpretazione della torta gelato a base Pistacchio, chiamandola "Boccaccio": un'esplosione di gusto ed emozioni che ha convinto la giuria a farla rientrare tra le prime cinque meritevoli di riconoscimento.

Continuano gli appuntamenti culturali alla libreria Laruffa editore, questa volta è toccato al libro di Petunia Ollister, al secolo Stefania Soma, "Colazioni d'Autore" ovvero #bookbreakfast. Un libro che parla di libri, come ha detto la stessa autrice, ma non solo. Anche di cibo, mischiando sapientemente: citazioni, ricette e fotografia. Si fotografia perchè tutto nasce proprio dalla fotografia e da instagram, quasi per gioco, ma che col tempo ha attratto un sacco di persone, facendogli riscoprire la bellezza della lettura e dei libri.
In fondo cucina e letteratura sono sempre andati a braccetto, basti pensare agli arancini di Montalbano alle uova alla Benedict, dal Gattopardo a La versione di Barney, passando per Lessico familiare e Le avventure di Alice nel paese delle meraviglie.

Torta Pan d'Arancio senza Lattosio, questi sono gli ingredienti: 1 Arancia (biologica) - 200 g Zucchero - 300 g Farina - 1 Lievito in polvere per Dolci - 100 g Olio di Semi - 100 ml di Acqua - 3 Uova - q.b. Zucchero a velo vanigliato - 1 pizzico Sale. Il procedimento: Frullate scorza e polpa dell’arancia - Sbattete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale - Aggiungete l’acqua e l’olio - Unite adesso il composto di arancia - Quindi unite la farina e il lievito - Versate il tutto in una tortiera imburrata e infarinata - Mettete in forno 50 minuti a 180°C. - Fate raffreddare e spolverate con lo zucchero a velo

Sono due i bar calabresi ritenuti eccellenze del bere di qualità in Italia e presenti nella nuova app gratuita e senza sponsor "Guida ai migliori cocktail bar d’Italia", selezionati dalla rivista specializzata BlueBlazer, scaricabile al linkwww.blueblazer.it/app A Cosenza, La Bodega di via Misasi, è un locale aperto da un anno che sorprende per la miscelazione ricercata e sperimentale del barman Roberto Gulino. Nel piccolo, accogliente locale, che ama definirsi "piccola bottega artigianale", si respira un'atmosfera amichevole e attenta ai dettagli, luci soffuse e musica in sottofondo, si assaporano una buona selezione di spirits, cocktail classici e rivisitazioni, con accostamenti a prodotti alimentari tipici.

Come preannunciato, ha avuto luogo l’iniziativa storico-gastronomica ‘A tavola con la Storia’, presa dalle Associazioni culturali reggine Amici del Museo, Lions Club Host Reggio Calabria, Lions Club Magnagrecia Reggio Calabria, Fondazione Mediterranea, Accademia della Cucina RC Delegazione Grecanica, Accademia della Cucina della Locride; Presidenti: Francesco Arillotta, Silvio Dattola, Enzo Vitale, Sandro Borruto. Nel ristorante ‘La luna ribelle’, un ben nutrito gruppo di appassionati di arte culinaria ha raccolto l’invito di partecipare alla degustazione di piatti realizzati secondo antiche ricette tradizionali della cucina reggina. Sotto la guida di Pasquale Conti, seguendo i riferimenti storici di Francesco Arillotta, e con la totale disponibilità del titolare Carmelo Crucitti, lo chef Salvatore Suppa

Sono soprattutto i bambini, tra i 5 e i 14 anni, ad esser maggiormente coinvolti. Per il presidente Prof. Massimo Galli “Il fatto che vengano colpiti i bambini suggerisce che i ceppi implicati quest'anno trovino nella popolazione infantile particolare contesto di suscettibilità”.
INFLUENZA, GLI ULTIMI DATI – E' in arrivo il picco influenzale previsto dagli specialisti: negli ultimi giorni sino al 31 Dicembre sono state colpite in Italia oltre 673mila persone registrate, per un totale di oltre 2 milioni di italiani interessati dall’inizio dell’epidemia. Lo sottolineano gli specialisti della Società Italiana di Malattie Infettive e Tropicali – SIMIT. Sono soprattutto i bambini i più colpiti, tra i 5 e i 14 anni. Le regioni con più casi sono Piemonte, Emilia Romagna, Toscana, Lazio e Calabria.

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