Calabria: nel 2018 stimate 10.350 nuove diagnosi di cancro, tumori in calo, ma il 46% dei cittadini è sedentario

Per la prima volta, in Calabria, si registra un calo delle nuove diagnosi di tumore. Nel 2018, nella Regione, sono stati stimati 10.350 casi (5.850 uomini e 4.500 donne), 100 in meno rispetto al 2017...

Torna sul Corso la Festa del Cioccolato dal 15 al 17 marzo 2019

Torna a Reggio Calabria la Festa del Cioccolato sul Corso Garibaldi dal 15 al 17 marzo 2019. Il pool di cioccolatieri della Choco Amore (associazione nazionale cioccolatieri) saranno i protagonisti in...

Presentato l'Abecedario della alimentazione, del dottor Domenico Tromba

Si è tenuta, ieri pomeriggio nella sala conferenze del Torrione Hotel, la presentazione del libro scritto dal Dott. Domenico Tromba specialista in Endocrinologia e Malattie del ricambio: “Abecedario d...

Il goji italiano e la "nutraceutica del food": domani la presentazione del libro del biologo Galatà

Reggio Calabria. La filiera del Goji Italiano bio continua a crescere. Numerose sono le aziende agricole aderenti alla Rete di imprese “Lykion" che in regime di agricoltura biologica coltivano il Lyci...

Olio extravergine di oliva, UNAPROL: “più alta qualità e trasparenza con una nuova classificazione”

“La proposta che abbiamo lanciato al COI di una nuova classificazione dell’olio extra vergine di oliva, con un abbassamento del livello di acidità dallo 0,8 allo 0,5%, sta suscitando molto interesse,...

A Reggio Calabria, due giorni dedicati al trattamento multidisciplinare del Carcinoma mammario

Venerdì 1 e Sabato 2 marzo presso Sala Ordine dei Medici di Reggio Calabria, si discuterà e si approfondirà il tema del trattamento multidisciplinare del ‘Carcinoma mammario’. La convention promossa e...

ISS: diabete in Italia, nuovi dati. Calabria regione più colpita

Presso l’aula “Pocchiari” dell’Istituto Superiore di Sanità si è tenuto il convegno “La malattia diabetica e le sue complicanze”, organizzato con il patrocinio dell’Associazione dei Cavalieri Italiani...

All’Ordine dei Medici, il Giuramento d’Ippocrate

Il 10 febbraio scorso, presso l’Auditorium dell’Ordine dei Medici di Reggio Calabria, si è svolto il tradizionale appuntamento con il Giuramento d’Ippocrate dei nuovi iscritti. Giovani medici e nuovi...

Si celebra oggi 5 febbraio il #WorldNutellaDay

Si celebra oggi 5 febbraio il “World Nutella Day”. L’idea è nata nel 2007 dall’intuizione di una blogger americana Sara Rosso per festeggiare la crema inventata nel 1964 dall’imprenditore Michele Ferr...

A New York Lidia Bastianich lancia i viaggi del gusto in Calabria che diventa meta per le crociere di lusso

Per il terzo anno consecutivo Lidia Bastianich è la testimonial d’eccezione per la Calabria, capace di galvanizzare l'attenzione della Stampa e degli stakeholders che contano durante l'evento al Jacob...

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Health&Food

LinfoVita ha celebrato sabato scorso, la "Giornata Mondiale per la Consapevolezza sul Linfoma". La Lymphoma Coalition a cui Linfovita aderisce, ogni anno riunisce pazienti, operatori sanitari ed altri soggetti interessati, in 50 Paesi in tutto il mondo per aumentare la consapevolezza sui tumori del tessuto linfatico. Vivere con il linfoma può lasciare una persona incerta con molte domande, preoccupazioni e dubbi che bisogna portare allo scoperto ed affrontarli. Quando tutti iniziamo a portare alla luce le sfide e i problemi che i pazienti affrontano possiamo supportarli, rafforzarli e aiutarli a costruire la fiducia.

Chiude i battenti la prima edizione di Scirubetta il Festival del Gelato Artigianale di Reggio Calabria che per quattro giorni, dall’8 all’11 settembre, ha animato lo spazio antistante la stazione lido sul Lungomare reggino. Ed è stata una chiusura col botto, anzi, con i botti visto che è coincisa con i fuochi pirotecnici che ogni anno concludono le celebrazioni mariane. Sono stati 4 giorni intensi, durante i quali il “Villaggio Scirubetta” è stato l’ombelico del mondo di una città in festa. Quasi30 mila le coppette di gelato vendute dai 24 maestri gelatieri, almeno 70 mila le degustazioni eoltre 100 mila presenze, attratte dashow cooking, spazi di approfondimento, corsi per aspiranti gelatieri, spettacoli, animazione dedicata ai più piccoli e anche dalla presenza della Walking Radio di Touring 104.

La Regione Calabria e i suoi prodotti gastronomici hanno riportato un caloroso successo di pubblico e di critica durante l'evento gastronomico “Speciality & Fine Food Fair”, tenutosi a Londra dal 2 al 4 Settembre. La Calabria, nota per essere la culla della dieta mediterranea, ha quindi potuto presentare le sue eccellenze enogastronomiche a 9.000 visitatori entusiasti che si sono dati appuntamento durante i tre giorni di fiera. Il pubblico ha gustato le specialità della regione: dalla famosissima ‘nduja, ai prodotti alimentari a base di pasta, salse e conserve e molto altro ancora.

Saranno 24 i maestri gelatieri che animeranno l’evento “Scirubetta – Festival del Gelato Artigianale”, che si terrà sul Lungomare di Reggio Calabria dall’8 all’11 settembre, il cui programma è stato presentato nel corso di una conferenza stampa svoltasi presso il castello aragonese. «Scirubetta è l’appellativo dialettale del gelato, ovvero il protagonista del Festival – ha esordito Angelo Musolino, presidente APAR, l’Associazione Pasticceri Artigiani Reggini che ha ideato e voluto l’evento –. Ognuno dei maestri presenterà un gusto speciale di gelato per farlo assaporare ai cittadini. Abbiamo ideato un gettone “Scirubetta” – ha aggiunto - che chiunque potrà acquistare per poi degustare uno o più gelati scegliendo tra i tanti presenti all’interno del Villaggio».

I colori e la ricchezza della cucina calabrese invaderanno Londra nei primi giorni di settembre. Dal 2 al 4 settembre la capitale britannica ospiterà uno degli appuntamenti più importanti nel settore delle eccellenze culinarie: lo Speciality Fine & Food Fair è infatti una fiera dedicata a scoprire le gemme e le proposte più accattivanti della gastronomia internazionale. La Regione Calabria, nota per la sua cucina sana e così strettamente legata alla Dieta Mediterranea, sarà presente all'appuntamento con numerose aziende di eccellenza ed avrà quindi un ruolo da protagonista nel far conoscere i gusti e le tradizioni al pubblico e alla critica giornalistica anglosassone, ormai sempre più interessata ad esplorare e a scrivere di nuovi percorsi sensoriali riconducibili al gusto italiano.

Taurianova ha accolto con grande entusiasmo e trepidante attesa lo STREET FOOD TAURIANOVA VILLAGE, l'evento più gustoso dell'estate dedicato al cibo e all'arte da strada organizzato dall'Associazione PARALLELO 38 con la Direzione Artistica dello chef GAETANO ALIA. Iniziato con un giorno di ritardo per il maltempo che venerdì ha toccato l'intera regione, si è poi prolungato fino a lunedì 27 agosto garantendo le tre serate e portando nella pineta di Largo Bizzurro migliaia di persone che oltre ad assaggiare tante prelibatezze hanno assistito a grandi numeri di infiniti artisti di strada, hanno avuto la possibilità di assistere a show cooking con grandi professionisti e poi ancora concerti, workshop, laboratori e tanto altro.

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